札幌すすきののオーセンティックバー、BARやまざきへようこそ。

　最善の素材を選び、それを最善のカクテルに作り上げる技術によって、BARやまざきのおいしいカクテルが実現しています。
　たとえばブランデーを使う処方の場合、すべて正規のコニャックを使用。
　果汁も、ライム、レモン、オレンジ、グレープフルーツなど主要なものは濃縮ジュースでも市販の100％ジュースでもなく、お店で果物から丁寧に搾ったフレッシュジュースを使用します。

いわば「とりあえずのビール」 にあたるカクテル

ジントニック

990

スタンダードの定番 店主 山崎達郎の一押し

サイドカー

1800

やまざきオリジナルの頂点 国際的受賞作品

サッポロ

1800

さわやかでクリーミー

グリーンウインド

1500

「健康によい」カクテル 苦みのある薬草系

フライハイト

1800

ノンアルコールのカクテル

各種

1100〜

席料1200円、サービス料10%を頂戴いたします。